엉겅퀴는 국화과에 속하는 여러해살이입니다. 가시나물, 항가새라고도 하며 대한민국뿐만 아니라 일본, 중국 북동부 등 아시아에 분포하고 있습니다. 오늘은 엉겅퀴 효능과 부작용, 섭취 방법에 대해서 살펴보겠습니다.
엉겅퀴 효능
1. 간기능 개선
엉겅퀴는 간질환 치료제로 사용되어 왔을만큼 간기능 개선에 효능을 보이고 있습니다. 엉겅퀴는 간염, 간경화, 간암과 같은 간질환에 도움이 될 수 있습니다. 그 이유는 엉겅퀴에 실리마린과 플라노이드가 함유되어있는데, 이 성분은 간세포의 활성화를 도와 간기능 개선이 도움을 줄 수 있다고 합니다.
2. 관절염 개선
농촌진흥청에 의하면 엉겅퀴의 종자 껍질의 추출물을 사용하여 동물 실험을 한 결과, 엉겅퀴가 류머티즘 관절염 염증 완화와 통증 유발 억제에 효과가 있는 것으로 연구 결과가 나타났다고 합니다.
3. 혈관건강
엉겅퀴가 어혈을 풀어주는 약재로 많이 쓰인다는 것은 이제는 널리 알려진 정보입니다. 엉겅퀴는 혈액을 깨끗하게 만들어주고 혈압을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.
엉겅퀴 부작용
이렇듯 좋은 효능이 많은 엉겅퀴지만, 엉겅퀴는 찬성질을 가지고 있기 때문에 원체 몸이 차거나 수족냉증이 있는 사람들에게는 섭취를 권하지 않는다고 합니다. 또한, 엉겅퀴 복용시에 구토나 설사, 복통 등의 위장 장애가 나타날 수도 있다고하니 섭취시에 이 점 주의하시기 바랍니다.
엉겅퀴 섭취 방법
엉겅퀴 섭취 방법에 대해서 궁금하실 분들이 많을텐데요. 엉겅퀴는 나물로 무쳐먹거나, 된장국에 넣어 엉겅퀴 된장국을 끓여드셔도 됩니다.
또한 엉겅퀴 차도 있는데요. 엉겅퀴 씨를 차로 달여 마시면 숙면을 취하는 것에 도움이 되어 불면이 있으신 분들이 많이들 찾는다고 합니다.